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一点点-喜茶-皇茶-COCO等网红奶茶成分大年夜揭秘!知道必赢亚洲
一点点\喜茶\皇茶\COCO等网红奶茶成分大揭秘!晓得真相要哭

原标题:一点点\喜茶\皇茶\COCO等网红奶茶成分大揭秘!知道真相要哭

前阵子,扬晚君曝光了

网红奶茶店疑雇人排队当托的套路

信赖你也被刷屏了吧

回忆戳↓↓

“新店都多么刷起来的”网红奶茶店当托套路曝光,一杯奶茶一分钱

昨日(24日)

奶茶界又发生大事了

上海市消保委宣布了

“奶茶比较试验”情况传递

揭开了网红奶茶的各类“奥秘”


被“测评”的奶茶店包括了你常喝的

喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快活柠檬等等

此次检测在上海27家奶茶铺中,共购买了51件奶茶样品,决定的规则主要是询问并购置每家店铺中最畅销的一种奶茶,包含一份畸形甜度的跟一份无糖的或者最少糖的,且均不加冰的奶茶。

51件样品中含奶盖的奶茶有6件,声称“无糖”的奶茶有20件,价格从7元至32元不等,基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的滞销商品。

试验人员委托上海市营养食品格检站,对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等结束了检测。

成果然相令人年夜吃一惊!


本相1

普遍含有咖啡因,却从来不提醒!


你有不试过喝了杯奶茶

凌晨怎么也睡不着觉……

看看以下表格

你就明白个中起因了

检测发明,51件样品的咖啡因含量均匀高达270mg/L,最高的更是达到了828mg/L。

有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的一杯含量高达428mg。

从总含量下去看,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg,一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。

也就是说

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶 = 4杯咖啡!= 8罐红牛!

上海市养分食品德检站曹琥靓指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮猜中存在,安康成人单次摄入量最好不超越200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会惹起类似着急的症状,如心悸、震颤、睡眠混乱等。

而且,在27家奶茶铺中,仅有一家对“孕妇过多饮用”有含糊提醒,其余一切奶茶均未对奶茶含有咖啡因停滞任何提示。

真相2

“无糖”真的无糖吗?

很多妹纸嘴馋又怕肥

常点“无糖”奶茶

呵呵

残酷的真相要来了……

检测发现

所有号称“无糖”的奶茶

经检测均发现实际含有糖分


在27件畸形甜度奶茶中,含糖量介于每杯11克至62克之间,平均含糖量为每杯34克。

整杯含糖量(g/杯)最高的--

人在茶在-丝袜奶茶

含糖量为62g

一杯奶茶 = 14块方糖

其他超越50g的还有

卡旺卡-冰全套奶茶

LE LE CHA-福冈抹茶

想吃糖的,快来!

远远超越《中国居平易近伙食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超出50g,最好操纵在25g以下”的倡导。

此外,你们熟悉的

喜茶-鲜奶静冈抹茶

一点点-奶茶(去冰)

贡茶-台农奶茶(常温)

快乐柠檬-原味奶茶大年夜(温热)

天御皇茶-日月潭茗奶茶(去冰)

平均含糖量(g/100ml)也排在前列

本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正不糖分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

此中:

LE LE CHA-福冈抹茶(无糖)

欲望师长老师-渴望醇奶茶(无糖)

卡旺卡-冰全套奶茶(无糖)

喜茶-鲜奶静冈抹茶(无糖)

等品牌的4件“无糖”产品

含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之间

比某些正常甜度样品的含糖量都高

固然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食物营养标签公例》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml,20件样品都分歧乎。

真相3

用奶并非“真材实料”

在对蛋白质一项检测中,有19件样品的蛋白质含量明显偏低。

对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高。

先来科普一下,什么是反式脂肪酸:

结果检测发现

一杯奶茶,就超越三天的量了

也就是说

原料是不健康的!

其中包括

“卡旺卡”品牌的两款奶茶

?


“阿姨奶茶”品牌的两款奶茶

?

卵白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的成就尤其突出。

对此,专家一心认为,这两项目的失落衡,说明商家可能并没无效“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

对此,消保委提示商家,应对原材料严格把关,理解加工工艺的成果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。奶茶中咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。此外,奶盖脂肪含量较高,需控制体重者也应恰当饮用。

原形4

好喝的奶盖脂肪很高!

脂肪是奶制品中常见的成分,能带来出色的风味与口感,但过量的脂肪摄入会激起肥胖。考核显示,近六成的消费者者经常会弃取有奶盖的奶茶,但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚,必赢亚洲,更多的消费者为追求口感而筛选奶盖,但部分花费者却不知道切实奶盖的脂肪很高。

本次比较试验测试结果显示--

45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,平均为2.7g/100mL;

6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间,平均为6.3g/100mL,必赢亚洲

脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪,必赢亚洲,超越成人逐日推荐摄入脂肪量的2/3,而成人每日推举摄入的脂肪小于60g。

看完脂肪含量

再来看热量…

不合食品所含能量(即但凡所说的食物热量,是经由对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、炊事纤维等参数的检测盘算得出)分歧,过多能量的摄入会引起代谢妨碍,从而导致肥胖。

本次比拟实验测试结果显示,51件样品供应的能量在510-2780kJ/杯之间,平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量打算,能量最高的一杯奶茶可供给全天所需能量的1/3。

具体测评名单自己看吧

小编就帮你到这了!

(点击图片可减少检讨)

↓↓

上海市消保委提示破费者--

1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类跟现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高,儿童、妊妇、高血压或心脏病患者等特别人群尤其应防止适量饮用。

2、奶盖诚然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对需要控制体重、寻求安康的消费者,应适当饮用。

啥也不说了,

小编去泡咖啡了

来源 ?南方城市报(nddaily)综合新闻晨报(shxwcb)、周到安康(zhoudaojiankang)、上海发布(shanghaifabu)

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